Traitement de l’eau pour hôtellerie et restauration

Traitement de l’eau dans l’hôtellerie/restauration : gage de qualité et de longévité du matériel

L’eau est un des éléments les plus utilisés dans votre profession.
Il est ainsi fondamental pour diverses raisons d’avoir une qualité irréprochable de cet élément.

Quels sont les avantages d’un traitement de l’eau optimum ? Pourquoi est-ce si important ? Explications.

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qualité de service et de productivité.

Pourquoi traiter l’eau dans l’hôtellerie et la restauration ?

Un restaurateur peut utiliser entre 20 et 40l d’eau par jour. Quant à un hôtel, c’est entre 150 et 800l par nuit selon la taille de l’établissement.
Une bonne qualité de l’eau est ainsi primordiale. Détaillons les bienfaits du traitement de l’eau dans le domaine de l’hôtellerie-restauration.

Les installations

Tout d’abord, le matériel utilisant de l’eau est vaste et multiple : lave-vaisselle, lave-linge, chaudière, machine à glaçon, four à vapeur, percolateur, lave-verre, canalisations, robinetterie …

Tant d’appareillages qui se doivent d’être performants dans la durée. Ainsi, traiter l’eau permettra de retarder, voire de rendre inexistant, un potentiel entartrage. Dû au calcaire important, l’entartrage peut endommager fortement et prématurément votre matériel.

Traiter l’eau garantit donc une longévité du matériel qui sera rendu plus performant et donc, plus productif. Une eau traitée = matériel protégé. Cela permet aussi un gain d’énergie non négligeable et ainsi une économie de budget.

Une qualité de services

Le calcaire peut entraîner des problèmes de blancheur sur votre vaisselle, de linges rêches, de salles d’eau difficiles à rendre propres et éclatantes. Des éléments que les clients aujourd’hui peuvent partager sur les réseaux sociaux et plus globalement sur le net de manière extrêmement rapide.

Dans un contexte en constante instantanéité, certaines professions se doivent d’être irréprochables sur la qualité de leur service. Et l’eau fait partie de ce qui peut rendre reprochable le service. Ainsi, traiter l’eau garantit l’assurance d’une vaisselle étincelante et sans trace, d’un linge doux et agréable, de salles d’eau propres et brillantes.

Prévention contre la légionellose

En outre, la légionellose est un potentiel risque pouvant intervenir dans les réseaux d’eau chaude. Pathologie sévère, elle peut être très grave sur l’organisme.

Ainsi, vous avez une responsabilité sur votre réseau d’eau chaude pour éviter ce risque à tout prix. Traiter l’eau permet ainsi d’être serein sur ce sujet important.

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Nous accompagnons tout professionnel de l’agriculture dans un respect environnemental et qualitatif.

Traitement eau pour hôtellerie et restauration

Notre accompagnement sur-mesure pour traiter l’eau

Nos techniciens se chargent de faire un audit complet sur l’ensemble de vos installations. Nous proposons ensuite des solutions concrètes afin de purifier votre eau de la manière la plus parfaite possible :

– Stérilisation : suppression de tout agent pathogène (virus ou bactérie).
– Filtration : élimination de toute particule en suspension pouvant altérer les canalisations ou toute installation nécessitant l’usage de l’eau.

Par ailleurs, nous vous accompagnons lors de formation afin d’aider le personnel technique, notamment concernant le carnet sanitaire de votre infrastructure.

N
Vaisselles brillantes
N
Surfaces éclatantes
N
Linge doux de qualité
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Protection des équipements
N
Économie d’énergie et d’entretien
N
Mise en conformité sanitaire

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Nous mettrons en place des solutions concrètes ensemble.